بهترین کود برای برنج چه نکاتی را در زمان خرید کود باید توجه کنیم؟
برنج گیاهی از خانواده غلات می‌باشد که در سفره ما ایرانیان اغلب وجود دارد. طبق آمار جهانی، بعد از گندم بیشترین میزان مصرف در میان مردم مربوط به برنج است. در حدود ۶۳۰ هزار هکتار و در ۱۶ استان ایران، زمینهای کشت برنج وجود دارد و ۷۵درصد زمینهای کشت برنج در استانهای گیلان و مازندران هستند.
مصرف کودهای مختلف هنگام کشت‌برنج، باعث افزایش کیفیت و افزایش میزان برداشت محصول میشود. تغذیه گیاه برنج به دلیل شرایط رشد خاص محیطی که به صورت غرقاب است، بسیار پر‌اهمیت می باشد. بنابراین انتخاب بهترین کود برای برنج و داشتن یک برنامه کوددهی میتواند میزان و کیفیت محصول را بالا ببرد.
عناصر مورد نیاز گیاه برنج:
همه گیاهان در طول رشد خود نیازمند مواد مغذی و عناصر مختلف برای بهبود روند رشد و فعالیت هستند. یکی از اصولیترین راه‌ها برای انتخاب بهترین کود برای برنج، نمونه برداری از خاک زمین و آزمایش خاک می‌باشد. سپس با توجه به نتایج اعلام شده می‌توانید موثرترین و بهترین کود برای برنج یا هر گیاه دیگر را انتخاب کنید.
نیتروژن:
یکی از عناصر مهم در رشد هر گیاهی، نیتروژن یا ازت است. زمانی که این عنصر در کود برنج جای داشته باشد، باعث بهبود عملیات فتوسنتز در گیاه میشود و عامل اصلی تشکیل پروتئین در ساقه، برگ و دانه‌ها است. کمبود این ماده منجر به عدم رشد مناسب گیاه میشود. نیتروژن به دو شکل آمونیوم و نیترات برای گیاه استفاده میشود که برنج هر دو نوع را به خوبی جذب میکند. مصرف بیش از حد ازت باعث افزایش بیش از حد ساقه و برگ میشود و از نتایج این مسئله، جذب نور و مقاومت گیاه کاهش پیدا میکند.
فسفر:
فسفر در تشکیل دانه‌های برنج نقش بسیاری مهمی دارد و باعث به موقع رسیدن محصول برنج میشود. با کمبود فسفر، توقف رشد، کاهش پنجه زنی، کاهش تعداد برگها و خوشه‌ها و در نهایت کاهش تعداد دانه‌ها اتفاق می‌افتد. همچنین این عنصر باعث تولید نشاسته در دانه‌های گیاه و انتقال بهتر کربوهیدرات میشود. برنج هایی که فسفر کافی دریافت می‌کنند، مقاومت بیشتری در برابر بیماری‌ها دارد وقتی کمبود فسفر شدید باشد برنج گل نمی دهد و دانه‌ها پوک می شوند. افراط در مصرف فسفر باعث عدم جذب روی می شود.
پتاسیم:
یکی از عناصر مهم در بهترین کود برای برنج، وجود پتاسیم است. کوددهی برنج با پتاسیم، باعث تسریع عمل فتوسنتز میشود و دیواره سلولی را محکم‌تر کرده و مقاومت ساقه‌ها را نیز بیشتر میکند. همچنین برای فعالسازی آنزیم‌های موثر رشد گیاه، مخصوصا در سرما نیاز است. در ترکیب کودهای مخصوص فصل‌های سرد پتاسیم اهمیت زیادی دارد. این عنصر به گیاه کمک میکند که در مقابل عناصر شیمیایی غیرضروری جذب ناخواسته نداشته باشد. یکی از نشانه‌های کمبود پتاسیم، ایجاد لکه‌های قهوهای رنگ در روی برگ‌های پایینی گیاه است.
روی:
روی، نقش مهمی در رشد و نمو گیاه دارد و در بیشتر فعالیت‌های گیاه مانند تشکیل هورمون در کلروپلاست و دیگر فعالیت‌های تنظیم آب و نشاسته نقش اساسی دارد. کمبود روی باعث میشود که نوار زرد رنگی در اطراف رگبرگ‌ها ایجاد شود. میزان مصرف روی برای برنج در خاک‌های شور، آهکی و با PH بالا نسبتا بیشتر است.
دیگر مواد مغذی:
کلسیم، منیزیوم، گوگرد، آهن و بور از دیگر مواد مغذی مورد نیاز برنج هستند که در ترکیب بهترین کود برای برنج باید به میزان مشخص و دقیقی باشند.
برنامه کامل زمان مصرف کود دهی :
جدا از انتخاب بهترین کود برای برنج، زمان کوددهی بسیار حائز اهمیت است و هر عنصری که مورد نیاز گیاه است در زمان مشخصی باید به گیاه برسد. برنامه کوددهی بر اساس مراحل رشد گیاه برنج شامل:
۱- کوددهی قبل از کاشت: برای انتخاب بهترین کود برای برنج در این مرحله، حتما لازم است که نتیجه آزمایش خاک را بررسی کرده و کبود عناصر خاک را متوجه شد. به طور کلی میتوان از کودهای آلی و کودهای گرانوله در قبل از کاشت استفاده نمود.
۲- کود معجزه‌گر برنج در زمان خزانه: کودهای هیومیک اسید و کودهای اسید فولیک با مقدار مورد نیاز کود سه بیست در زمان خزانه به خاک اضافه می شود. برای تحریک بذرها به صورت محلول پاشی می‌توانید از کودهای گفته‌شده در زمان خزانه استفاده کنید.
۳- کوددهی هنگام انتقال نشاء: برای اینکه هنگام انتقال نشاء به زمین اصلی برنج با حداقل شوک و بیماری به رشد خود ادامه دهد، بهترین کود برای برنج در این مرحله هیومیک اسید و کودهای ریشه زا است.
۴- بهترین کود برای برنج هنگام پنجه زنی: کوددهی برنج در این مرحله بیشتر باید بر اساس عناصر روی، فسفر و نیتروژن باشد. یکی از کودهای برنج مناسب در این زمان، کود NPK فسفر بالا است.
۵- کود معجزه گر برنج هنگام رشد ساقه: در هنگام رشد ساقه‌ها به منظور کم شدن تنش ها و محکم شدن و رشد بیشتر ساقه‌هاو همچنین جلوگیری از خوابیدگی یا ورس میتوان از کود سیلیکون فرمولایف که ترکیبی از سیلیسیم و پتاسیم استفاده کرد . کودهای مایع پتاس بالا در این مرحله باید استفاده شود.
۶- بهترین کود برای برنج در ظهور خوشه‌ها: در این مرحله خوشههای برنج ظاهر می شوند. گیاه علاوه بر نیاز به عناصر درشت مغذی، به کلیه مواد و عناصر ریز مغذی نیز نیاز دارد. بنابراین بهتر است از کودهایی استفاده کنید که تمامی ریز مغذیها را با هم داشته و فسفر، پتاسیم و نیتروژن کافی نیز داشته باشند.
۷- کود مناسب برای پر شدن دانه‌ها: کود دارای پتاسیم برای پر شدن دانه برنج و نیتروژن برای بالا رفتن رشد و مقاومت آن‌ها بسیار مهم‌است. همچنین دادن کودهای نیترات کلسیم نیز توصیه میشود.
شما را به مطالعه مقالات بلاگ بهاران دعوت می‌کنیم
نکات مهم قبل از زمان مصرف کود:
از آب و خاک زمین کشاورزی نمونه برداری کنید و نتیجه آزمایش را به کارشناسان با تجربه کشاورزی نشان دهید. در این آزمایش میزان مواد مغذی موجود در خاک و آب، نوع آن، میزان شوری یا آهکی بودن زمین، درصد اشباع و PH خاک و آب را مشاهده کرده و با این آزمایش، شما مقدار دقیق مصرف هر کود، زمان مصرف و بهترین کود برای برنج را در هر دوره متوجه می‌شوید.
با توجه به مطالب گفته شده، باید مشخص کرد که در چه زمانی از مرحله کاشت برنج به دنبال بهترین کود مناسب برنج هستید و مقدار مصرف کود باید توسط مهندسان کشاورزی و کارشناسان مشخص شود. پیدا کردن بهترین مشاوران و کارشناسان نیز کار راحتی به نظر نمی‌رسد. این افراد باید تجربه و دانش کافی در این زمینه داشته باشند. فروشگاه کشاورزی بهاران، با داشتن کودهای مناسب برای برنج و دیگر گیاهان، همچنین مشاوران دلسوز و با مهارت میتواند خریدی امن و مطمئن را برای شما فراهم‌کند.